Der SERVA Gravity Blotter wurde von SERVA für das Blotten mit hoher Effizienz von Film-basierten IEF- und SDS PAGE-Gelen entwickelt. Wenn eine horizontale Gelelektrophorese durchgeführt wird, muss die Gelschicht entweder durch eine Glasplatte oder eine Plastikfolie gestützt werden. Bevor die Proteine durch Tank- oder Semi-Dry-Blotting auf eine Membran transferiert werden können, muss die Stützfolie entfernt werden. Während dieses Prozesses kann das Gel beschädigt werden. Durch den Einsatz des Gravity Blotters ist es nicht mehr nötig das Gel von der Stützfolie abzutrennen. Die erzielten Ergebnisse sind mit den Tank- oder Semi-Dry-Transfermethoden vergeichbar.
Die Einheit besteht aus einer Basisplatte mit einer Transferfläche von 14 x 29 cm. Der Druck wird durch Aluminiumplatten, die auf den Blotstapel gelegt werden, erzeugt. Die Transferzeit ist 4 Stunden oder über Nacht.